カレー、Curry、スパイス
最近自分の中で再燃しているのがカレー作り。
昔はルーを買ってきて好きな野菜や肉を入れて作っていましたが、最近スパイスから作るカレーにハマっています。
スパイスから作るときはチキンカレーを作っていますが、今回はトマト多めバージョンとスパイス多めバージョンの2つを作ってみました。見た目は殆ど変わりませんが、味や辛さは全然違います。
どちらかというとトマトカレーが理想の味に近かったかな。
（写真映えが悪く申し訳ありません。）
最近自分の中で再燃しているのがカレー作り。
昔はルーを買ってきて好きな野菜や肉を入れて作っていましたが、最近スパイスから作るカレーにハマっています。
スパイスから作るときはチキンカレーを作っていますが、今回はトマト多めバージョンとスパイス多めバージョンの2つを作ってみました。見た目は殆ど変わりませんが、味や辛さは全然違います。
どちらかというとトマトカレーが理想の味に近かったかな。
（写真映えが悪く申し訳ありません。）